XARION莎朗長方蛋糕烤盤PC-003 黑色
用于烤制長方形蛋糕和其他各種糕點,。產(chǎn)品采用不銹鐵基材精制而成,,堅固耐用。外涂采用耐高溫不粘涂層,方便清洗,,同時能降低用油量,,倡導(dǎo)少油健康生活,。涂層符合FDA標(biāo)準(zhǔn),,放心。
烤盤長30cm,,寬12cm,,深6.5cm
【巧克力吐司蛋糕烤盤】
原料:高筋粉300g、可可粉15g,、溫水180g,,黃油20g,白糖20g,,鹽3g,,酵母粉3g,巧克力蛋糕200g
制作過程:
1,、將原料混合,,揉成光滑可以拉成薄膜的面團(tuán),發(fā)酵到兩倍大,。
2,、按扁排氣,滾圓松弛15分鐘,,再次按扁,,搟成1cm厚的長形面片。把200g巧克力蛋糕分割成塊狀,,均勻的鋪在面片上。
3,、延一端卷起成長條形,,放入莎朗PC-003蛋糕盤內(nèi)進(jìn)行第2次發(fā)酵,。
4、第2次發(fā)酵到8~9分滿時,。預(yù)熱烤箱到190度,,上下火烤35~40分鐘。
5,、脫模放涼,,分割切片,就可以享受自制健康吐司的美味了,!
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