XARION莎朗長(zhǎng)方蛋糕烤盤PC-003 黑色
用于烤制長(zhǎng)方形蛋糕和其他各種糕點(diǎn),。產(chǎn)品采用不銹鐵基材精制而成,堅(jiān)固耐用,。外涂采用耐高溫不粘涂層,,方便清洗,同時(shí)能降低用油量,,倡導(dǎo)少油健康生活,。涂層符合FDA標(biāo)準(zhǔn),放心,。
烤盤長(zhǎng)30cm,,寬12cm,深6.5cm
【巧克力吐司蛋糕烤盤】
原料:高筋粉300g,、可可粉15g,、溫水180g,黃油20g,,白糖20g,,鹽3g,酵母粉3g,,巧克力蛋糕200g
制作過(guò)程:
1、將原料混合,,揉成光滑可以拉成薄膜的面團(tuán),,發(fā)酵到兩倍大。
2,、按扁排氣,,滾圓松弛15分鐘,,再次按扁,搟成1cm厚的長(zhǎng)形面片,。把200g巧克力蛋糕分割成塊狀,,均勻的鋪在面片上。
3,、延一端卷起成長(zhǎng)條形,,放入莎朗PC-003蛋糕盤內(nèi)進(jìn)行第2次發(fā)酵。
4,、第2次發(fā)酵到8~9分滿時(shí),。預(yù)熱烤箱到190度,上下火烤35~40分鐘,。
5,、脫模放涼,分割切片,,就可以享受自制健康吐司的美味了,!
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